 Iz vroče vode, ki se preliva iz hishaku – čajne zajemalke, v čajno posodo se dviga vodna para. Med čajnim obredom lahko gostje in gostitelj pozabijo na težave sodobnega sveta in se prepustijo tihi meditaciji ob vedrini čaja. |
Med japonci in čajno kulturo obstaja globoka povezava, kar je razvidno tudi iz chanoyu – čajnega obreda. Skozi stoletja se je na japonskem razvijala praksa čajnega obreda, ki se je iz preprostega pitja čaja razvil v vse obsegajoči kulturni fenomen, ki ima še danes velik vpliv na arhitekturo, oblikovanje in kuhanje. Od čarov čajnega obreda do sodobne japonske čajne kulture, vam bomo v naslednjih straneh predstavili bistvo čaja v japonski kulturi. |