Image101

Iz vroče vode, ki se preliva iz hishaku – čajne zajemalke, v čajno posodo se dviga vodna para. Med čajnim obredom lahko gostje in gostitelj pozabijo na težave sodobnega sveta in se prepustijo tihi meditaciji ob vedrini čaja.

Med japonci in čajno kulturo obstaja globoka povezava, kar je razvidno tudi iz chanoyu – čajnega obreda. Skozi stoletja se je na japonskem razvijala praksa čajnega obreda, ki se je iz preprostega pitja čaja razvil v vse obsegajoči kulturni fenomen, ki ima še danes velik vpliv na arhitekturo, oblikovanje in kuhanje. Od čarov čajnega obreda do sodobne japonske čajne kulture,  vam bomo v naslednjih straneh predstavili bistvo čaja v japonski kulturi.